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Un franc succès pour le 1er concours de tartes de Sainte-Catherine

Ce samedi 11 mars a eu lieu le 1 er concours de tartes organisé dans la commune.

Les 24 participants devaient respecter un cahier des charges précis : choix des ingrédients, fait maison, présentation et dressage de la tarte , son originalité et la nommer.

Le jury composé de 3 professionnels a été conquis et surpris de la qualité et l’originalité de ces tartes ( salées- et/ou sucrées).

Ils se sont tenus à la disposition des participants afin de leur apporter des conseils pour un futur concours.

Les 3 premiers de la catégorie  salé ainsi que les 5 premiers de la catégorie sucré ont reçu des récompenses .

Nous tenons à remercier tous les participants ainsi que Mr TACCOËN du Pré fleuri, Mr DELTOMBE de la cave des saveurs et Mr COCKENPOT de la pâtisserie de Sainte Catherine.

Le rendez-vous est pris pour l’année prochaine, tous à vos toques !!!!

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